Les Régionales

BIERES REGIONALES :

VIEILLE SALME Blonde

La Bière Vieille salme (la) est une bière de type spéciale à fermentation haute, conçue par le brasseur Achouffe en Belgique.

BELLEVAUX BLONDE 33 cl – 7.0% Alc

La brasserie a été fondée en 2006 par la famille de brasseurs néerlandais Schuwer-Berghuis. Le logo de la brasserie représente trois carrés sur angle surmontés d’un oiseau de profil. Ces bières non pasteurisées et refermentées en bouteilles de 33 cl sont actuellement produites et commercialisées.

La brasserie puise l’eau nécessaire à l’élaboration des ses bières dans une source d’eau pure des Ardennes.

BELLEVAUX BRUNE 33 cl – 6.8% Alc

La brasserie a été fondée en 2006 par la famille de brasseurs néerlandais Schuwer-Berghuis. Le logo de la brasserie représente trois carrés sur angle surmontés d’un oiseau de profil. Ces bières non pasteurisées et refermentées en bouteilles de 33 cl sont actuellement produites et commercialisées.

La brasserie puise l’eau nécessaire à l’élaboration des ses bières dans une source d’eau pure des Ardennes.

LIENNE BRUNE

Onctueuse au palais et chaleureuse comme un bon feu de bois après une promenade en forêt, cette belle brune titre à 8% d’alcool.
Quatre malts et 2 houblons lui apportent sa couleur, son goût légèrement torréfié et sa douce amertume.

Température idéale de service : 8-10°C

   GLEZIA

Le village de « La Gleize » tient son nom de l’église dont la présence est attestée déjà en 1130. Au fil des siècles, le village changea de nom pour devenir Glezia, Lesglize, Glexhe et finalement « La Gleize ». Au cœur du village, l’église surplombe une place du haut d’une butte entourée d’un mur de pierres, et invite les pèlerins à l’élévation spirituelle. C’est pour faire honneur au village et à son église qu’une bière « Glezia Tradition » a été portée sur les fonts baptismaux en 2014.

La « Glezia Tradition » est une bière belge forte (9% Alc.) au goût épicé, alliant caractère et finesse. Sa robe aux reflets rubis lui confère une élégance particulière qui charmera les palais les plus délicats. Son parfum subtil évoque la douceur de vivre et invite à l’évasion.

Température idéale de service : 6-8°C

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